Ma cos'è la ritenzione idrica? Si tratta di un eccessivo accumulo di liquidi nei tessuti che si verifica quando si rompe l'equilibrio tra i liquidi presenti all’interno delle nostre cellule e quelli dell’esterno. Di solito notiamo sintomi come gonfiore alle gambe e alle caviglie, rapido aumento di peso, gonfiore addominale, pelle tesa e lucida, ecc.
Le cause di questo squilibrio sono svariate e possono derivare da problemi circolatori, ormonali, una dieta scorretta, uno stile di vita sedentario, da problemi renali, dal consumo di alcuni farmaci...
Tra tutte quelle cose che potremmo migliorare, l’alimentazione è sicuramente quella che si trova alla nostra portata. Ma qual è la dieta migliore da seguire?
Il nemico principale della ritenzione dei liquidi è il sale e non solo quello che aggiungiamo nel piatto. La maggior parte del sale che consumiamo, è quello che si trova naturalmente in certi alimenti e il sale occulto dei prodotti processati.
Vediamo quali sono gli alimenti da evitare in base al loro elevato contenuto di sale:
• Sughi commerciali
• Insaccati
• Pane bianco
• Conserve
• Prodotti sotto sale e affumicati
• Brodi concentrati
• Snack salati
Per prima cosa andrebbe favorito il consumo di acqua. In alternativa, anche gli infusi, il tè e la kombucha sono delle buone opzioni.
Ci sono poi gli alimenti ricchi di potasio, come quelli elencati di seguito:
• Zucca
• Zucchine
• Spinaci
• Asparagi
• Banane
• Fragole
• Ananas
• Kiwi
Gli alimenti ricchi di proteine infine, sono molto importanti in quanto una dieta ipoproteica contribuisce anch’essa alla ritenzione dei liquidi:
• Legumi
• Semi e frutta secca
• Uova
• Pesce azzurro
• Carni bianche
MENU TIPO PER PREVENIRE LA RITENZIONE IDRICA:
DI seguito vi proponiamo un menù tipo abbinato ai nostri prodotti drink6, per mostrarvi come è possibile mangiare in modo semplice e gustoso prevenendo allo stesso tempo la ritenzione dei liquidi.
PRIMA COLAZIONE
Porridge d'avena soffiata ricca di proteine drink6
METÀ MATTINA
Day tea + una porzione di frutta + una manciata di frutta secca
PRANZO
Opzione A: Lenticchie con verdure e quinoa + un kiwi
Opzione B: hamburger vegano con insalata di ceci
SPUNTINO POMERIDIANO
Kombucha + barretta di fragole
CENA
Opzione A:Crema di zucca e arancia
Opzione B:Crema di asparagi selvatici con yuka
Questo che abbiamo descritto è un menù tipo. Se desideri ricevere dei menù settimanali personalizzati dal nostro nutricionista, disegnati a seconda dell’attività quotidiana o física e atta a prevenire la ritenzione idrica, potrai contattarci a info@drink6.com.